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いちごの品種 恋のかほり

大ぶりで甘みがある豊川の限定ブランドとして作られている、美味しいいちごです。限定ブランドといわれる所以は、豊川の2つの農家でしか作られていないからです。品質保持のために、限られた2軒の農家でのみ生産しています。豊川に行かなければ購入できない高級ないちごです。

恋のかほりという名前の通り、強い甘い香りが感じられます。中まで赤く熟しているため、非常に甘さを感じられます。1個62グラムほどある大ぶりないちごで、8個入りで1300円という高級な品種のいちごです。

パフェなどスイーツにして使うと、甘さがマッチしてよりいちごの味を感じられます。香りも強いため、加工してもいちごの香りをそのままに甘い香りを感じさせられます。断面も綺麗に見えるので、飾り付けのいちごとして乗せれば色が映えて綺麗に見えます。いちごショートケーキにすれば、贅沢ないちごの味が体感できます。

他のいちごと一緒に食べ比べてみると、甘さや香りの違いを楽しむことができます。限定ブランドは普段から食べられるものではありませんが、特別な日に取り入れてみましょう。バースデーケーキやお祝い事の時に購入してみましょう。

大ぶりなため食べごたえがあり、半分にカットしても通常のいちごのような食べごたえがあります。お子様と一緒に食べてみてください。いちごを普段食べない子供でも好きになる甘さです。そのまま食べても美味しく食べられますが、子供には練乳をかけるとより食べやすくなります。

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