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ビタミンC含有量に優れたいちごでストレス解消

現代社会において、生活の中から中々切り離せないのがストレスの発生です。職場や学校、家庭での精神的なストレス、急激な寒暖差による体に生じるストレスなど、その発生源を断つことは難しい事が殆どです。強いストレスが発生すると、身体がストレスに負けまいと様々な対策を取り始めます。アドレナリンの多量分泌により脈拍が速まり、血圧や血糖値が上昇し、エネルギーをより多く細胞に供給できる防衛状態を整えます。こうした状態になる為のホルモン合成に必要になってくる成分がビタミンCなのです。

ストレスを強く感じる生活の中で、ビタミンCはどんどん消費されていきます。しかし、ビタミンCは体内に蓄えることはできても体内で生成はされない成分なので、使われるだけ蓄えが減少していきます。ビタミンCはホルモン合成以外にも、肌や細胞、血液中の白血球にも含まれ、使用されます。その為、摂取せずに消費が速まるほど体内の必要な部位に行き届かなくなり、免疫力の低下や肌荒れ、歯茎の出血など、その影響は体の各所に及んでしまいます。

ビタミンCを摂る上で効率的な、ビタミンC含有量に優れた食べ物がいちごです。レモンよりも摂取しやすく、柑橘系では紫外線を吸収しやすくなってしまう成分、ソラレンもいちごにはありません。疲労回復に効果的なクエン酸、リンゴ酸がたっぷり含まれています。ストレスを感じている、疲労が蓄積している時には1食3粒、1日で9粒ほどを目安に食べると効果的でしょう。

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